在标准酸奶生产线上生产希腊式酸奶
希腊酸奶因其丰富的口感和质地,深受广大消费者的喜爱。然而,除非您已配有专业设备,否则以一个新生产商的身份进入这个全球市场,将需花费高昂费用。
如今,这种情况将不复存在。
Arla Foods Ingredients已开发出一种Nutrilac® 解决方案和特殊工艺,无需投资购买昂贵的希腊酸奶加工设备。
因此,现在您可在标准酸奶生产线上生产美味稳定的希腊式酸奶,其蛋白质含量可高达10%。
与此同时,您也可避免传统希腊酸奶生产工艺中排出的所有酸性乳清。加工前投入的所有牛奶都将转化为最终产品,给予您100%的产出。
详细了解我们如何帮助您把握以下最新趋势:
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