虽然其他趋势反复更迭,但减脂仍是酸奶市场的头号销量增长驱动力。然而,即使对于最有经验的酸奶制造商来说,生产优质的低脂酸奶也是一个巨大的挑战。
Arla Foods Ingredients开发出“清洁标签”Nutrilac®解决方案,专为脱脂和低脂酸奶量身打造。因此,当您减少配方中的脂肪含量时,我们的Nutrilac®原料可使细腻的奶油口感和质地不打折扣。
对于想要减肥或仅是重视健康生活方式的消费者来说,我们的方案都是最佳的美味选择,而且适用于您现有的酸奶生产线。
虽然其他趋势反复更迭,但减脂仍是酸奶市场的头号销量增长驱动力。然而,即使对于最有经验的酸奶制造商来说,生产优质的低脂酸奶也是一个巨大的挑战。
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