消费者对于气候变化和浪费问题的关注日益增强。大约五分之一的人已经积极改变了自己的日常行为，以便为环境做出贡献。同时，超过三分之一的人表示，他们愿意在适当的机会出现时采取行动1。
提升乳清的价值，正是我们的绝佳机会。
我们的新概念充分利用牛奶的全部营养成分，创新性地将希腊酸奶生产过程中产生的酸乳清副产品加以利用。通过与Nutrilac®乳清蛋白的结合，这些副产品迅速转变为珍贵的原料。终产品包括高蛋白饮料、饮用型酸奶和奶油甜点，旨在让消费者尽情享受美味。
对制造商而言
提升乳清的价值，解决了乳制品行业长期以来面临的挑战。在希腊酸奶和其他浓缩发酵乳制品的生产过程中，约有三分之二的牛奶最终被浪费。处理这些富含营养的酸乳清往往伴随着高成本和环境风险。根据不同地区的情况，这些废物可能被喷洒在农田中、添加到动物饲料，或通过市政污水处理系统进行处理。
通过使用Nutrilac®，乳制品公司能够确保牛奶的所有营养成分都留在食品链中。这不仅对人类健康有益，也对地球环境产生积极影响，同时为实现联合国可持续发展目标做出了明确贡献。
对消费者而言
我们的Nutrilac®乳清配方让消费者轻松实现健康饮食的转变。既美味又营养丰富的产品，象征着气候意识消费的新纪元。
- 温和的乳制品风味
- 奶油般的丝滑口感
- 稳定的粘度控制
- 高达8%的纯乳清蛋白
- 货架期内保持稳定
下载我们的手册，了解更多关于我们创新解决方案的信息。
1. Kantar Sustainability Sector Index 2023
