骨桥蛋白与婴幼儿免疫系统
骨桥蛋白（OPN）是一种被认为对婴幼儿免疫功能起作用的乳清蛋白1,2,3,4,5。它是一种酸性糖蛋白，具有很强的钙结合能力，在母乳中的含量远高于牛乳6,7，因此逐渐应用于早期生命营养产品中。
阿拉食品原料拥有多项关于高纯度骨轿蛋白生产和应用的专利，推出了市场上首款骨桥蛋白产品——Lacprodan® OPN-10。
两项临床研究表明，富含Lacprodan® OPN-10的婴儿配方奶粉能够使奶粉喂养的婴儿在发热发生率和流行率方面接近母乳喂养的婴儿。此外，与标准婴儿配方奶粉相比，富含Lacprodan® OPN-10的奶粉显著降低了发热发生率和流行率，同时促炎性细胞因子TNF-α水平降低8，循环免疫细胞（如单核细胞和T细胞）数量增加，且免疫细胞的基因表达更接近于母乳喂养婴儿9。
此外，三项临床前研究表明，膳食补充Lacprodan® OPN-10可增强疫苗接种引发的免疫反应10，降低促炎性细胞因子TNF-α水平11，促进肠道生长11，并使肠道基因表达更接近于母乳喂养的动物组12。
Lacprodan® OPN-10：获欧盟批准
2022年2月，欧洲食品安全局（EFSA）对我们关于牛乳骨轿蛋白成分Lacprodan® OPN-10的新食品申请给出积极评价。该机构在科学评估中得出结论，认为牛乳骨轿蛋白成分是安全的。
2023年3月，我们正式获得了Lacprodan® OPN-10的新食品批准，可用于婴儿配方、二段配方和幼儿配方奶粉，使Lacprodan® OPN-10成为欧盟市场上首款骨轿蛋白产品。
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