Protein RTDs
消费者对功能性强化饮料、风味水、维生素水和蛋白质RTD(即饮饮料)的需求正在上升。从2023年到2028年,蛋白即饮饮料预计将以7%的复合年增长率持续增长1。
与此同时,我们的新产品创新也未止步。当今的消费者需要更好的营养成分和口感更好的产品。为了满足这些需求,阿拉食品原料推出了一系列独特的原料,可用于透明、水状蛋白质即饮饮料或经典美味的乳蛋白奶昔。
我们的产品包括高品质乳清蛋白浓缩物、分离物、水解物以及β-乳球蛋白(BLG)。我们完全可以按照您的具体需求为您的应用提供最适合的功能性乳清蛋白和牛奶蛋白原料。
如果您准备进入蛋白质饮料这一不断增长的市场,或想要扩大自己的业务范围,请联系我们寻求配方建议或进行电话咨询。
蛋白即饮饮料原料系列
1. Euromonitor International, 2023